Posts Tagged ‘Makanan’

47b96-the-importance-of-vitamin-dSalah satu zat gizi yang penting bagi tubuh adalah vitamin D. Fungsi khusus dari vitamin D di tubuh adalah untuk kesehatan tulang dan fungsi sistem kekebalan atau proteksi tubuh dari kanker. Seperti yang diketahui secara umum bahwa salah satu metode yang digunakan tubuh untuk bisa mengolah vitamin D yang telah dikonsumsi adalah dengan adanya pancaran sinar matahari ke tubuh. Di musim dingin, tubuh kita tidak setiap hari terpapar oleh sinar matahari. Akibatnya 42% populasi orang dewasa di Amerika Serikat mengalami penurunan tingkat vitamin D sehingga menyebabkan berbagai masalah kesehatan antara lain, kelemahan pada otot, penurunan kepadatan tulang, dan peningkatan resiko fraktur atau kerapuhan pada tulang. Pada anak-anak, kekurangan vitamin D dapat menyebabkan penyakit rickets, yaitu tulang menjadi lunak. Selain itu, beberapa studi menunjukkan keterkaitan antara kekurangan vitamin D dengan beberapa penyakit, yaitu kanker, diabetes mellitus atau kencing manis, hipertensi atau tekanan darah tinggi, multiple sclerosis (kerusakan pada selubung sel saraf otak dan sumsum tulang belakang), dan gangguang tiroid.

(more…)

Advertisements

Perubahan jadwal makan akan membuat proses metabolisme di dalam tubuh berubah sehingga perlu penyesuaian di awal bulan puasa. Demikian pula asupan karbohidrat, lemak, protein, vitamin, dan mineral yang merupakan zat gizi yang diperoleh melalui makanan dan minuman yang kita konsumsi sehari-hari. Untuk itu dibutuhkan suatu strategi untuk mendukung kinerja organ tubuh sehingga dapat bekerja secara optimal di bulan puasa. Berikut ini beberapa tips agar di bulan puasa tetap sehat dan kebutuhan zat gizi tubuh tetap terpenuhi:

(more…)